Voorgerechten bij Restaurant Old Dutch in Rotterdam

Les hors d’œuvre froids et chauds

nr. 3, naturel op ijs, gebakken of gegratineerd - ½ Dz.
€ 30,00

Gillardeau oesters

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
en Hollandse garnaaltjes, mango en avocado met kerriemayonaise
€ 36,50

Salade met Oosterscheldekreeft

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
gevuld met kingcrab remoulade en salade van zeekraal en Hollandse asperges
€ 26,50

Kruidenflensje

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
met sesamkletskopjes, tempura van langoustines en wasabi hangop
€ 29,50

Sandwich van tonijn

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
met Pata Negra en tzatziki op veldsla met krokante carré’s van aardappel
€ 26,50

Gebakken Jacobsmosselen

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
met rucola, pijnboompitjes, Parmezaans oud en truffel mayonaise
€ 14,50

Carpaccio van Maas-Rijn- en IJssel weiderund

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
met compote van rabarber en geroosterd brioche
€ 27,50

Terrine van ganzenlever

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren

Les entrées chauds

aan tafel bereid (2 pers.) - p.p.
€ 30,00

Kreeftensoep

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
met ravioli van truffel en paddestoelen
€ 14,50

Krachtige runderbouillon

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
€ 14,50

Lichtromige aspergesoep

Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pinda
Schaaldieren
Selderij
Sesamzaad
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren
© 2018 Restaurant Old Dutch. Alle rechten voorbehouden.