Petites bouchées

Tosti petit (3 stuks) - Met truffelboter, Iberico ham en Rotterdamse Jonge kaas

Toast petit - With truffle butter, Iberico ham and local cheese

€ 5,95

Rillettes van lever - Met truffel en kruim van brioche

Liver rillettes - With truffle and brioche crumb

€ 12,95

Pata negra op toast

€ 12,95

Zalm of paling op toast - Met rillettes van wild zwijn en rosbief van hert (koud gerookt)

Salmon or eel on toast - With wild boar rillettes and deer roast beef (cold smoked)

€ 9,95

Oesters (per stuk)

€ 4,50

Schelpjes van de dag

€ 6,95

Bitterballen (4 stuks) - Van superslager Piet van den Berg

Bitterballen (4 pieces) - From super butcher Piet van den Berg

€ 5,95

Trio de croquettes (3 stuks) - Keuzecombinatie van wild, garnalen en kaas

Trio de croquettes (3 pieces) - Choice combination of wild, shrimp and cheese

€ 9,95

Pont Neuf - Puntzakje verse frieten met truffel mayonaise

Pont Neuf - Cone of fresh French fries with truffle mayonnaise

€ 4,95

Geroosterde macadamia - Met een krokant laagje van Balinese kruiden

Roasted macadamia - With a crispy layer of Balinese herbs

€ 3,95

Salade Mesclun - Knisperend bladgroen aangemaakt met kruidige dressing

Salad Mesclun - Crispy leafy green with spicy dressing

€ 5,95